Ob TM5, TM6 oder bald TM7: Wer einen Thermomix besitzt, weiß um die zahlreichen Funktionen. Für alle, die es noch nicht wissen: Für die meisten Modelle gibt es praktisches Zubehör.
Am 7. April 2025 bringt Vorwerk seinen neuen Thermomix, den TM7, auf den Markt. Ob die unten aufgeführten Küchengadgets auch für das Nachfolgermodell geeignet sind, ist noch nicht bekannt. Die Wahrscheinlichkeit ist jedoch sehr hoch. Wenn Sie eins der Vorgängermodelle besitzen, insbesondere den TM6 oder TM5, könnte Ihnen das folgende Zubehör den einen oder anderen Arbeitsschritt erleichtern.
Thermomix-Zubehör: Zehn Gadgets für den TM5 und TM6
1. Gleitbrett
In vier verschiedenen Farben erhältlich (u.a. Schwarz, Grau, Weiß), eignet sich dieses Gleitbrett aus Acrylglas für den Thermomix TM5 und TM6. Durch die montierten Teflon-Gleiter und vier Gummistopper hat die Thermomix-Unterlage einen rutschfesten Stand und lässt sich – über leichtes Anheben – mühelos in alle Richtungen verschieben.
2. Drehkellenspatel
Nicht nur für den TM5 und TM6 entwickelt, sondern auch für den TM31: Der Drehkellenspatel von Calotti aus glasfaserverstärktem Hartkunststoff passt aufgrund seiner Form zwischen Messer und Mixtopfwand. Aus diesem Grund kann er zum Entnehmen von Zutaten eingesetzt werden, aber auch zum Schöpfen und Portionieren.
3. Messer-Dreckschutz
Auf den ersten Blick ist nicht jedem klar, welchen Zweck dieses Küchen-Gadget erfüllen soll. Der Name gibt jedoch Aufschluss: Mit dem TeigPro soll das Messer im Thermomix vor Rückständen schützen und das Eindringen von Teigresten verhindern. Dadurch sparen Sie sich das lästige Reinigen und Entfernen von Verschmutzungen.
4. Gareinsatz
Für die Thermomix TM31, TM5 und TM6 Küchenmaschinen geeignet ist auch dieser Gareinsatz: Er kann sowohl zum Filtern von Obst- und Gemüsesäften genutzt werden als Sieb als auch zum (Sous-vide-)Garen. Der Deckel soll ein Überfüllen des Korbes vermeiden und ist fest montiert, kann also nicht entfernt werden.
5. Gemüseschneider
Ob grob oder fein: Mit dem Gemüseschneider für den TM5 und TM6 können Sie nicht nur Gemüse und Obst, sondern auch Fleischwurst in gleichmäßige Scheiben schneiden – oder klein raspeln. Möglich wird das durch zwei beidseitig verwendbare Schneidscheiben. Darüber hinaus besitzt das Zubehör eine optionale Saft-Trenn-Funktion.
6. Salatschleuder
Dieser hitzebeständige und spülmaschinenfeste Einsatz für den TM5 und TM6 erfüllt gleich mehrere praktische Funktionen: Er kann zum Salat schleudern im Thermomix genutzt werden, aber auch zum Kochen von Kartoffeln oder zur Zubereitung von frischer Pasta.
7. Teiglöser
Dass im Thermomix Teig zubereitet wird, ist keine Seltenheit. Leider haben die klebrigen Zutaten die schlechte Angewohnheit, sich nicht rückstandslos von der Mixtopfwand entfernen zu lassen. Mit dem Teiglöser soll das Problem der Vergangenheit angehören: Er löst verkrusteten Teig durch Drehen des Rührmessers von außen.
8. Varoma
Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Teigwaren: Mit dem Varoma Thermomix-Zubehör für den TM6 und TM31 können Sie zahlreiche Gerichte dampfgaren. Der Einsatz besteht aus zertifiziertem, lebensmittelechtem und BPA-freiem Kunststoff und ist – laut Hersteller – zu 100 Prozent recycelbar.
9. Saftpresse
Für den Thermomix TM5, TM6 und sogar TM31 geeignet ist dieser Entsafter von Wundermix. Dank des starken Motors genießen Sie Ihre frisch gepresste Säfte 70 Prozent schneller als bei einer herkömmlichen Zitruspresse: bis zu 2,2 Liter bei TM6 und TM5 und bis zu 1,8 Liter Saft (pro Durchgang) beim TM31.
10. Messerersatz
Eine weitere Ergänzung zum Thermomix TM6 ist dieser Messerersatz. Durch die zusätzliche Abdeckung soll verhindert werden, dass Lebensmittel (zum Beispiel Nudeln oder Kartoffeln) während der Zubereitung der Küchenmaschine im Messer hängenbleiben. Zudem ermöglicht der Einsatz 20 Prozent mehr Nutzvolumen.
Noch ein Tipp zum Schluss: Wie Sie einen Thermomix reinigen, können Sie hier nachlesen.